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stv. Geschäftsführung m/w

Betrieb: Mère Catherine
Stellenantritt: Ende November 2018

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Stellen­beschrieb

Hauptaufgaben:

  • Volle Stellvertretung des Geschäftsführers während seiner Abwesenheit
  • Mitverantwortung für Umsatz, -Personalkosten und Warenrentabilität
  • Personalplanung, -Führung und Schulung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
  • Kassensystem (TC POS) verwalten und anpassen
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventuraufnahme
  • Bestellungswesen / Einkauf
  • Mithilfe und Planung, Organisation und Durchführung verschiedenster Verkaufsaktivitäten

Anforde­rungen

  • abgeschlossene Berufslehre
  • Hotelfachschulabschluss oder G2
  • mindestens zwei Jahre Führungserfahrung
  • schnelle Auffassungsgabe um sich rasch in dem breiten und spannenden Aufgabengebiet zurecht zu finden
  • Bereitschaft und Geduld zum Einarbeiten der neuen Mitarbeiter
  • Bereitschaft zu Früh- und Spätdienst (bedeutet mit Zimmerstunde zu arbeiten)
  • Mithilfe im Service / meistens operative Funktion

Sprachen

Sie sprechen sehr gut Deutsch, Englisch und Französisch sind von Vorteil


Betrieb

Mittendrin und doch ruhig gelegen. Zwischen den Altstadthäusern des verträumten Nägelihofs könnte man denken: Bin ich in der Provence? Fast, Sie sind im Mère Catherine, dem Restaurant mit dem provenzalischen Charme und den Rezepten von dort. Und weil das Standesamt gleich über der Limmat liegt, lässt sich auch die Hochzeit auf der Galerie so nah feiern. Oder soll es ein Business-Meeting im «Salon» sein?

Kontakt

Bitte bewerben sie sich mit ihren vollständigen Unterlagen per E-Mail. (Lebenslauf/Foto und Zeugnisse) Sandra Stanek

s.stanek@commercio.ch