STORY
Die Commercio Gastronomie betreibt mit Herzblut Restaurants seit 1973. Alle unsere Restaurants liegen im Zentrum von Zürich entlang der Tramlinie 4.
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Der Beginn von Restaurant und Kino
Alles begann 1973, als die beiden Eisenhändler Eugen und Walter Schoch das alte Commercio beim Bahnhof Stadelhofen umbauten. Ihr Vorhaben war es, an diesem coolen Standort eine originelle und originale Gastronomie zu betreiben. Zudem ergänzten sie das Restaurant Commercio mit einem Kulturbetrieb, dem Kino Piccadilly. Es entstand gleich hinter dem Gastraum mit 47 Plätzen das kleinste Kino der Schweiz, das sich ganz dem anspruchsvollen Film verschrieb. Im gleichen Jahr und an derselben Adresse eröffneten die Gebrüder Schoch die Galerie Commercio. Sie verstand sich als Forum für zeitgenössische Kunst und als Begegnungsort von Kunstliebhabenden und Künstler*innen. 2011 wurden die Galerie und ihre Räume in das renovierte Restaurant Commercio integriert.
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Die Commercio Gastronomie nimmt Gestalt an
Die Familie der Commercio Gastronomie wuchs und eröffnete 1977 das französische Restaurant Mère Catherine. Daneben entstand die Bar Le Philosophe im Zürcher Niederdorf. 1982 entstand das Restaurant Commihalle aus einem ehemaligen Jazzlokal und behielt die Durchführung von Musikkonzerten bei. Im Untergeschoss der Commihalle befindet sich die Commercio Manifattura, in welcher unsere Pasta liebevoll von Hand herstellt wird; damit werden auch weitere Restaurants in Zürich beliefert. Im Jahr 1999 eröffnete der Bistro Park Stadelhofen als kleine grüne Oase mitten in Zürich. Mit dem Collana Bar e Caffè eröffnete im Jahr 2012 das erste Lokal auf dem historischen und neugestalteten Sechseläutenplatz. Gleichzeitig wurde der originale argentinische Pepito als Take-away integriert.
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Das neuste Highlight am Zürihorn seit 1. Juli 2021
Die legendäre, aber neu gebaute Fischerstube verbindet zwei Zeitalter. Sie versprüht einen Hauch vergangener Tempi und nostalgischer Erinnerungen an die Landi 1939, wie sich u.a. in Form der nachempfundenen «Pfahlbauweise» zeigt. Dadurch erinnert sie subtil und charmant an ihre eigene, traditionsreiche Geschichte. Gleichzeitig spricht sie mit ihrer neuen, schlichten Frische und dem angepassten Angebot bewusst auch ein zeitgemässes, modernes Publikum an. Die Sonnenuntergänge direkt am See sind legendär! Ob Genuss im Fischergarten, geschlossener Event in der Fischerhütte, Entspannung auf der Seeterrasse oder Gaumenschmauss in der Fischerstube mit der Veranda: Das Fischerdorf hat für jeden etwas zu bieten!
Weitere Details findest du unter: Betriebe